head-watchutyai-min
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดชัฏใหญ่
วันที่ 4 สิงหาคม 2021 2:41 AM
head-watchutyai-min
โรงเรียนวัดชัฏใหญ่
หน้าหลัก » นานาสาระ » ภูมิแพ้ หลีกเลี่ยงสารก่อให้เกิดภูมิแพ้หรือจามได้อย่างไร

ภูมิแพ้ หลีกเลี่ยงสารก่อให้เกิดภูมิแพ้หรือจามได้อย่างไร

อัพเดทวันที่ 14 กรกฎาคม 2021

ภูมิแพ้

ภูมิแพ้ โรคภูมิแพ้สามารถกล่าวได้ว่าเป็น  คนสมัยใหม่มักมีอาการแพ้ละอองเกสร ฝุ่น จุลินทรีย์ และแพ้อาหารทุกชนิดอาการต่างๆ ที่ทำให้เกิดอาการคันบริเวณผิวหนัง หากคุณยังคงอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แพ้ และร่างกายยังคงอักเสบเรื้อรัง โรคเรื้อรังอื่นๆ อาจเกิดขึ้นได้ในระยะยาว หลายคนเลือกที่จะทำการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ แม้ว่าจะหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ แต่ก็ยังมีอาการ อาจเป็นเพราะคุณมองข้ามอิทธิพลของ ฮีสตามีน

นักโภชนาการ กล่าวว่า การแพ้ของทุกคน ไม่จำเป็นต้องเหมือนกัน หากคุณพบว่าคุณมีอาการเรื้อรังที่เฉพาะเจาะจง เช่นปวดศีรษะ เวียนศีรษะ อ่อนเพลีย ท้องอืด และผิวหนังอักเสบ เป็นเวลานานกว่าสองหรือสามสัปดาห์ คุณอาจจะมีอาการแพ้ได้ คุณสามารถทำการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ผ่านการสุ่มตัวอย่างเลือด เพื่อค้นหาสาเหตุ หรืออาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ และปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อม โดยรอบเพื่อหลีกเลี่ยง การทำให้อาการแพ้รุนแรงขึ้น

เลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ ก็ยังรู้สึกไม่สบายใจ อย่างไรก็ตาม การหลีกเลี่ยงสารก่อ ภูมิแพ้ ไม่สามารถรับประกันได้ 100 เปอร์เซ็นต์ จะไม่มีอาการแพ้ ตัวอย่างเช่น ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ เคยพบผู้ป่วยที่ควบคุมอาการแพ้ได้ดีมาก แต่เธอไม่ได้คาดหวังว่า จะมีอาการแพ้ โดยไม่มีเหตุผล เมื่อเร็วๆ นี้ เธออธิบายความรู้สึกคัน จากภายในสู่ภายนอก และร่างกายรู้สึกอึดอัดอย่างมาก

พบว่าผู้ป่วยรายนี้ มีอาการเกี่ยวข้องกับ สารฟลาโวนอยด์ ของโกโก้ สามารถกระตุ้นสมอง และป้องกันภาวะสมองเสื่อมได้ จึงตัดสินใจลองเติมผงโกโก้หนึ่งช้อน ลงในกาแฟทุกเช้า ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยเรื่องสุขภาพ แต่ที่จริงแล้ว ผงโกโก้ เป็นอาหารที่กระตุ้นฮีสตามีนได้ง่าย ซึ่งอาจนำไปสู่อาการแพ้ได้ง่าย เธอชี้ให้เห็นว่า หลังจากแนะนำให้ผู้ป่วยหยุดทานผงโกโก้แล้ว อาการแพ้อย่างรุนแรง จะหายโดยไม่ต้องใช้ยา

ปัญหาเล็กน้อย หลายอย่างเกิดจากความไม่สมดุล ของการเผาผลาญฮีสตามีน ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ กล่าวว่า ฮีสตามีนเป็นสารกลไกการป้องกันของร่างกาย ซึ่งมีส่วนร่วมในการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกัน ควบคุมการทำงานของลำไส้ และยังเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่ง หากการเผาผลาญของฮีสตามี ไม่สมดุล จะนำไปสู่โรค ภูมิแพ้ โรคซึมเศร้า วิตกกังวล พฤติกรรมผิดปกติ ออทิสติก ฯลฯ แม้จะส่งผลต่อความอยากอาหาร และทำให้ปวดหัวได้

แม้ว่าฮีสตามีนจะเป็นสารที่ร่างกาย สามารถผลิตได้เอง แต่สภาพแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงของความร้อนและความเย็น ความเครียด ยา และอาหาร อาจทำให้เมตาบอลิซึมของฮีสตามีน ในร่างกายไม่สมดุล ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ ชี้ให้เห็นว่า มีเหตุผลหลักสามประการ ในการรับประทานอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่ฮีสตามีนสูงในร่างกาย

การกินอาหารที่มีฮีสตามีนสูงโดยตรง หรืออาหารกระตุ้นร่างกาย ให้ปล่อยฮีสตามีนโดยอ้อม หรือส่งผลต่อการเผาผลาญของฮีสตามีน ดังนั้น หากคุณสงสัยว่าตัวเองมีฮีสตามีนสูง คุณสามารถหาอาหาร ที่จะทำให้ร่างกายของคุณ มีอาการแพ้จากอาหาร ที่มีฮีสตามีนสูงทั่วไปได้ ลดการบริโภคของคุณ และสังเกตดูว่าอาการของคุณดีขึ้นหรือไม่ อาหารที่มีฮีสตามีนสูงทั่วไปมี 3 ประเภท

อาหารที่มีฮีสตามีนสูง เครื่องดื่มหมัก ไวน์แดงและขาว แชมเปญ เบียร์ อาหารหมักดอง กะหล่ำปลีดอง น้ำส้มสายชู โยเกิร์ต ซีอิ๊ว เนื้อรมควัน ซาลามี่ แฮม ไส้กรอก เป็นต้น อาหารที่กระตุ้นการหลั่งฮีสตามีนในร่างกาย ส้ม กีวี มะนาว สับปะรด มะละกอ มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย จมูกข้าวสาลี โกโก้และช็อคโกแลต อาหารทะเลที่ปอกเปลือกแล้ว สารปรุงแต่ง เป็นต้น

อาหารที่ยับยั้ง และส่งผลต่อการเผาผลาญฮีสตามีน เป็นเอนไซม์ที่สลายฮีสตามีน และรักษาสภาวะสมดุล ดังนั้น หากรับประทานอาหารที่ยับยั้งมากเกินไป ก็จะส่งผลต่อการเผาผลาญของฮีสตามีน อาหารในหมวดนี้ได้แก่ แอลกอฮอล์ ชาดำ เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น ชาเขียว เยอร์บามาเต

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ เตือนว่า นอกจากจะกินอาหารที่กระตุ้นฮีสตามีนน้อยลงแล้ว เรายังสามารถเลือกที่จะปรับปรุงปัญหาอย่างแข็งขันผ่าน สารต่อต้านฮีสตามีนได้อีกด้วย เควอซิทินหรือที่รู้จักในชื่อยาต้านฮีสตามีน ตามธรรมชาติเป็นตัวแทนที่สำคัญของฟลาโวนอล พบในพืช เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืช และมีความสามารถในการต้านการอักเสบได้ดี การวิจัยพบว่า ยังมีฤทธิ์ต้านการแพ้และบรรเทาอาการหอบหืด

 

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ  เนื้องอก ของมดลูกอาจเป็นมะเร็งได้จริงหรือไม่ ?

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4